Page 83 - DEMODA Invierno 2025
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 Brunch Madrid







 ALEJANDRA DE PABLO

 Madrid destaca por su gastronomía, desayuno

 comida y cena, pero lo que más DeModa está
 en  la  capital,  es  el  brunch,  ese  híbrido  entre

 desayuno y comida que se ha convertido en un
 ritual madrileño.

  En apenas unos años, el brunch ha pasado de

 ser  una  rareza  a  ocupar  todos  los  menús  de
 cafeterías,  hoteles,  y  restaurantes,  Madrid

 despierta  tarde,  pero  con  mucho  estilo.  El
 brunch se ha convertido en el plan favorito de

 los  fines  de  semana,  y  cada  barrio  tiene  su

 templo.








 Madrid despierta tarde pero con mucho estilo.

                                                                        La Desayunería, Caleido

 brunch & cake, Calle de Don Ramon                                        En  Desayunería  Caleido  puedes  disfrutar  de

 de la Cruz 58, barrio Salamanca                                        verdaderos  desayunos  al  más  puro  estilo

                                                                        americano  a  cualquier  hora  del  día,  con
 Brunch & Cake es un restaurante abierto todo el                        decorados  que  te  harán  sentir  como  en  una

 día,  conocido  por  sus  impresionantes  interiores,                  película de Estados Unidos.
 platos   saludables   y   generosas   porciones,

 diseñadas  para  deleitar  a  sus  clientes.  inspirado

 en la filosofía de "La Bondad de la Abuela", cada                     Destaca  por  tener  una  amplia  carta,  con
 plato  se  elabora  con  esmero,  utilizando                          opciones  tanto  dulces  como  saladas.  No

 ingredientes  honestos  y  de  alta  calidad.  Ya  sea                puedes irte sin probar los famosos sandwiches

 una opción nutritiva, o un postre indulgente.                         grilled cheese, los mejores pancakes de Madrid
                                                                       o las tartas caseras de multitud de sabores.

 Una marca construida alrededor de experiencias
 únicas,  un  diseño  conmovedor  y  un  profundo

 amor  por  la  comunidad.  creando  espacios  que

 invitan a la conexión, la comodidad y el disfrute.

















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